「しまね和牛肉ブランド確立推進協議会」
とは？

「しまね和牛肉ブランド確立推進協議会」はしまね和牛を広く流通すべく、設立された団体です。平成4年に設立され、生産団体や販売店はもちろん、行政までが一体となって組織されています。「安全」かつ「おいしい」ことを伝えることで品質の高さを証明し、消費拡大を目指しています。『しまね和牛肉』を広く提供するため、販売店や飲食店への加入を積極的に勧めている団体です。

組織概要

しまね和牛ブランドロゴ

【商標】厳しい認定条件をクリアした高品質な肉にのみ認定される「しまね和牛肉ブランド確立推進協議会」の統一ブランドです。全体のイメージとして、大しめ縄で島根を現し、かつ和牛の横綱であることを表現しています。また、緑は、和牛を育んでいる島根の豊かな大地を、金は、長年受け継がれた伝統と高級感を、しっかりと黒のロゴタイプが支え、未来に向かっての飛躍を表しています。